combi van Pinot Bianco (65%) , Friulano (25%) en Riesling renano (10%)Houtrijping is optimaal gebalanceerd. Ik vond hem fraai, rijk, brede aroma's, fruit en complexiteit in de smaak met een lange afdronk.
Fermentatie op Franse barrels, deels nieuw, half gebruikt 92e jaars). 8 maanden rijping daarna met frequente batonnage( veelvuldig contact laten houden tussen bezinksel en de wijn)
Aromatisch, zwoelig, balans en potentieel. Stevig van smaak
