Syrah van Firriato. Inderdaad kan men ook op Sicilie fraaie wijnen van internationale rassen maken. Zeker Firriato met zijn voorbeeldige frisheid ( zuren ) in alle wijnen.
De Syrah is hiermee ook heel verteerbaar ofwel niet vermoeiend of zwaar, maar wat sprankelender.
Kruidig, pepertje en rijp fruit. Soepele tannines.
