Aglianico del Taburno 2017;Rijping 18 maanden houtrijping en nog een half jaar op fles alvorens beschikbaar te komen.
Hoog (droog)extract met maar liefst 34,5 g/ltWijn-spijs ; onder meer bij kaas, vleesgerechten in zn algemeen, kaas, en wildgerechten
Recensie in de PERSWIJN 7 2020
Aantal sterren ; 4 1/2 (Zeer goed)
Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-
Geurintens, pruimen, kersen, bloed, zoethoutSmaakgoed fruitig, niet zwaar, smaakvol
voorafgaande jaargang ;
2015 ;
veel kleurintensiteit, iets gesloten, intrigerend, leer, cacao, kruidig
oudere jaargangen ;
2013 ; Rood fruit, tabak, kruidig, intens. Mooi gedoseerde tannines, zeker voor een als bekend staande tannineuze Aglianicodruif.
Krijgt 2 bekertjes rood in de Gambero Rosso 2017
Historie ;
2010 ; vind ik beste sinds jaren. Tannines doorgaans vrij stevig als bij de Nebbiolowijnen o.a., zijn nu heel verteerbaar ook vlak na het ontkurken. Imponeerde toen ik jaargang voor het eerst proefde nov. 2013 in Merano tijdenshet Merano Wijnfestival. Aanrader, verfijnd met brede impressies. Ontving recentelijk de Tre Bicchieri bij de Gambero Rosso 2014 ! Dat is voor een basisAglianico ( de selectie Terre di Rivolta ontving de Tre Bicchieri al eerder )nogal bijzonder. Af en toe zie je toch dat ze bij de Gambero Rosso gids naast alle commerciele concessies ook nog wel scherp kunnen zijn. 18 maanden houtrijping ( niet nieuw ) en vervolgens 6 maanden flesrijping. duur fermentatie ; 20-25 dagen. Klassiek. Wijn heeft lucht nodig om tot volledige expressie te komen.Produktie van 25000 fl. Biologisch
Aglianico è un’uva portata dai greci da cui il nome di “Uva Ellenica” trasformato durante il Regno di Napoli in “Uva Aglianica” dagli Aragonesi per via della loro pronuncia della doppia “l” in “gl”.
In de eind oktober uitgekomen wijnbijbel Gambero Rosso 214 krijgt de jaargang 2010 de topnotering : Tre Bicchieri
Nadat eerder de Riserva Terre di Rivolta deze al ontving ; jaargang 2008
Per mei 2014 ook nog beschikbaar trouwens
