2020 ;
voorafgaande jaargang ;
2018
rood fruit, kersen en rode bes, aangenaam aardse toets ook.Altijd fijne, aangenaam toegankelijke wijn zonder een allemansvriendje te worden( want dat willen we toch niet )
Domenico d'Angelo (rechts ) bij de Sangiovese wijngaard (2021) met Luigi Valori
voorafgaande jaargangen ;
Ietwat andere styling dan de 2017 Domenico d'Angelo eigenaar en wijnmaker blijft toch altijd wat sleutelen om de styling om betere wijnen te maken met een hoge drinkbaarheidsfactor.Zeker ook nu uiterst geslaagd. Compact, fris, mooie zuren en kersenfruit, zwart fruit en laurierachtige kruidigheid.
2017
Misschien wel beste jaar wat ik proefde van deze wijn. Zeer compleet. bijna een combi van de diverse impressie die ik de afgelopen 2 jaar had.Enerzijds het jonge frisse fruit(2016), anderzijds het rijpe, donkerder en aardse fruit.(2017)
bosvruchtjes, kersen, fris, licht kruidig.
Organische wijnbouw ( biologische certificatie )druiven ; Montepulciano 60%, Sangiovese 30%, Syrah 10%Alcohol ; 14%Oppervlakte wijngaarden ; 8 haligging ; zuid / zuidwesthoogte ; 100/140 mplantendichtheid ; 5000 p / hafermentatie ; op staal 3 dg temperatuur 5° vervolgens 17 dg 25°
voorafgaande jaren
2016 ;vergelijkbaar met 2015 met iets meer fruitaccent. Zelfde lekkere uitnodigende sap.Eigenaar Domenico zegt me op de ProWein maart 2018 dat de 2017 zn beste jaar ooit moet worden. Nog beter dan 2015 en 2016 en dan voor dezelfde prijs ? Ben benieuwd.
2015 ;
Sangiovese en Montepulciano.
Persoonlijk vind ik het lekkerste jaargang ooit van deze wijn.
Wat stijlverandering en de uitstekende jaargang zijn daar de oorzaak vanVeel sap, souplesse en veel rijpe kersen en mooi fris
BIO gecertificeerd