Barbaresco DOCG Baluchin - Cocito

Giorgio Rivetti heeft 2 Barbaresco’s van zijn vriend Ezio Cocito ( Neive ) opgenomen in het assortiment.
In 2000 kocht Ezio de Baluchin wijngaard en laat de Nebbiolo door zijn vriend Giorgio in de Cantina bij la Spinetta vinifieren en ontwikkelen.
In de de wijnen is de meesterhand van Giorgio onmiskenbaar.
De Barbaresco van Cocito heeft een wat klassiekere stijl dan die van La Spinetta.

Wat een mooie pure stijl Barbaresco. Herinnert me aan de allerbesten uit mn begintijd in Piemonte
in de jaren 80

http://www.la-spinetta.com/index.html