Goede vulling, zwarte kersen, kruidig.(nootmuskaat ). Goede expressie van de Sangiovese, soepele tannines, aangenaam.
Deze Rosso heeft na de fermentatie op INOX een jaar gerijpt opeen combinatie van barriques (225 lt) 60% en groter formaat eiken vaten (30 hl) 40%
Opbrengst ; circa 70 hl p/ha
