Van het wijngoed Casanova in Toskane van la Spinetta. Gelegen tussen Pisa en Volterra bij Terricciola
de wijn verblijft 24 maanden op( 2e jaars barrique ) barrique. Vervolgens een klein jaar op staal om zich zo tot een harmonisch geheel te ontwikkelen.
De wijn is niet gefilterd en niet geklaard.Zwarte bosvruchten, kruidig, cacao, pruim en peper
Er worden 6 000 flessen geproduceerd met een lage opbrengst van slechts 3000 fl per hectare. ( 2 hectare )
Historie ;
Perswijn 2015 ; 16.5 pt ; intens en peperig, zwarte olijven, bijzonder, karaktervol, heftig en uitgesproken.
