De Fiano stond ook bekend onder de naam vitis apiana,omdat de bijen (api) zo van deze zoete druif houden. Toch is deze van La Rivolta mooi strak met frisse zuren ( 5,9 gr / lt ) Wat is dit toch altijd een mooie wijn voor de echte wijnliefhebber die graag met zijn/haar keuze de breedte in gaat. Er is zo veel diversiteit !
techn. info ;
produktie ; 15.000 fl opbrengst ; 60 hl / per ha oogst ; eind sept / begin okt fermentatie ; op Inox staal, duur 15 dg
In de wijnpers ;PERSWIJN 7 2020
Jaargang 2018
Aantal sterren 4 1/2 (Zeer goed)
Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-
Geurbittere citroen, kweepeer, stro, ziltSmaakdroog, smaakvol, traditioneel, uitdagendOns adviesWijn om direct te drinken, binnen 2 jaar
