2015 ; We lijken weer terug op nivo van voor 2013. Enkele lastige jaargangen achter de rug. Combinatie van strenge regels in de Cantina ( sinds 2012 bio certificaat ook voor het hele vinificatieproces) en het weer wat met name in de oogstperiode niet meezat.
De heerlijke kenmerkende sappigheid ( kersen ) is terug. Aan de druiven, basis van alles, ligt het niet bij Luigi. Die naderen vaak de perfectie.
2014
Vineus, rood kersenfruit. De basis ; de ontwikkeling van de druif in de wijngaard is bij Luigi in goede handen. Altijd een perfecte verzorgen en de druiven zijn ook in mindere jaargangen gezond, rijp en met een goede polyfenolische balans.
Biologisch ( gecertificeerd )
historie ;
2012 ; open huis wijn van het jaar bij het proefschrift Wijnconcours in Den Haag e.o.
Harold Hamersma in de Grote Hamersma 2015 over de 2012 ;
Maar daar is ie dan weer met zijn 2012 ; aards kersensap, met zuren en dansende pepertjes. Een laurierbittertje, kauwbare tannines, paddenstoeltjes en waarachtig een heuse afdronk die leidt tot filosofische bespiegelingen over de rol van chocoladeboontjes, espressodrupjes en hazelnootjes in rode wijn. Ik betrap mij zelf op wat overpeinzingen die mijn geest laten dwalen langs varkensgebraad, pasta met paddenstoelen en lamsschouder uit de oven.
Voorafgaande jaargangen ;
Jaargang 2010 ; Wijn van het jaar 2012 in zijn prijsklasse ( tot € 10,- ) Proefschrift Wijnconcours
Jaargang 2007 ontving de Prix du Sommelier ( beste gastronomische wijn ) tijdens de finale van het Proefschrift Wijnconcours
Wijnalmanak 2013 met sternotering ; Montepulciano d'Abruzzo Valori ; Ga hier maar even goed voor zitten. Diit is een stevige jongen die helemaal past bij het ruige Abruzzo. Niet bang zijn voor de krachtige tanninebitters. Ze zijn namelijk van de rijpe soort en verlenen de wijn een geweldige structuur. Ze hebben het gezelschap van verrukkelijk kersenfruit. Warm, overdonderend. Een fantastisch glas Montepulciano,een superwijn die Superman waarschijnlijk graag zou drinken. Geknipt voor winterse stoof- en wildschotels.
De wijn wordt uitgebreid besproken in de Grote Hamersma 2012 van Harold Hamersma ;met onder meer ..... aards kersensap, met zuren en dansende pepertjes. een laurierbittertje, kracht en diepgang GEEN GELD VOOR ZO'N WIJN. (rapportcijfer ; 9 )
En dan ook al weer in de Wijnalmanak 2012 van Cuno van 't Hoff ; met sternoteringmet onder meer ....... een fantastisch glas montepulciano met veel kersenfruit, voldoende sappigheid en een aardig bittertje.
Luigi legt ons uit ( april 2012 ) waarom hij iedere wijnstok als zijn kindje beschouwd
Groter enthousiasme maakten we nog zelden mee !