Fraai evenwicht, verfijning en goed geintegreerde tannines. De Sagrantinodruif bezit vergelijkbare stevige tannines als bv de Nebbiolo.
Een nog steeds wat onbekendere wijn in Nederland, De 2010 ( eerste jaargang die we namen ) kreeg later wel de Tre Bicchieri toegekend. dat was een mooi steuntje in de rug. Stevig wel in alcohol
Biologisch