Citrus, mineraal, kruidig, mooie bitters, bergamot, jodium, wijn met veel sap.
1 jaar rijping op fijne most, vervolgens klein jaar op fles alvorens beschikbaar te komen.Produktie van een kleine 3000 flessen.Veel karakter uit Ligurie Ponente
Kreeg bij de Italiaanse Sommeliers Duemiila Vini de max. waardering ; 5 trosjes
Meerdere malen al Tre Bicchieri bij de Gambero Rosso
