Recioto della Valpolicella Classico 0,5 lt.

De Recioto wordt net zo gevinifieerd  als de Amarone.

De druiven worden na de oogst 3 mnd gedroogd op stromatten.
De maceratie van de hele druif duurt 3 maanden.
Rijping  12 maanden op staal, gevolgd door korte rijping op barrels.

Kleur intens dieprood met paarse reflexen
In smaak  kersentonen, delicaat , niet banaal zoet

Alc. 14%
Restsuikers ; 130 g/lt
zuurgr. ; 5,6