100% Glera,
afkomstig van wijngaard ten noorden van Castello San Salvatore ; Rive di Collalto (zuidhelling)
Mooie nieuwe uitvoering, met verfijning, zachte bubbels.
Veel Prosecco's bij Collalto maar dit is best een mooie aanwinst.
Ze werken dan ook veel met afzonderlijke wijngaarden vinificaties, waardoor de kenmerken ook in de basis al van elkaar verschillen.
Alc.; 12% vol.suikerresidue: 5 g/lzuurgr.: 5,8 g/l
