2022
Veel keur met name aroma's van geel fruit en citrus.
Topselectie van de Garganega van Le Battistelle in het hartje van ed Soave, bij Monteforte d'Alpone
Weerspiegelt de vulcanische origine van de bodem, basalt
Indrukwekkende Soave
Onderdaat vrij lange fermentatie ; 25 dg gevolgd door 8 mnd rijping op eigen gisten.
Voorfagaande jaargangen ;
2019
Sterke associatie van wat je benoemt als mineraliteit
Krachtig van kleur, in geur geel fruit, citrus.Vol van smaak met veel frisheid, floraal, citrus en "mineraal"
na de oogst ; 24 uur inweking en 25 dg fermentatie op staal, aansluitend 8 mnd rijping op fijne droesem ( veelvuldige batonnage )
Wijngaard Roccolo del Durlo op steile hellingen van vulcanische origine bij Brognolico (Monteforte d'Apone )
Le Battistelle ;The Roccolo Del Durlo vineyard is situated on one of the best volcanic terroirs in all of Soave Classico. The main characteristics of this vineyard are its steep slopes, held together by dry-stone wall terrasses made of basalt rocks, and its old vines, many of which are over a century old. In this idyllic environment, the Garganega grape conveys a kind of special emotion which cannot be found elsewhere.
2017
beoordeeld in de Perswijn juni 2020 ;max. waardering 5 sterrenfijn en complex, peer, meloen, appel, krachtig en rijk, fijne zuren en bitters, droog, lengte
2016 ;
veel inhoud en intensiteit met droog citrusfruit, mediterrane kruiden, floraal, mooie amandelbitters in afdronk
Pers ;
Vini Buoni Italia 2019
corona Award ( 4 sterren wijn )
Gambero Rosso ; 2 bekertjes rood
2015 ;
De eerste selectie van de Soave's van le Battistelle.
Heeft veel tijd nodig om tot volle rijping te komen.
Nu ( mei 2017 ) nog jong maar al aangenaam in frisheid en nieuwsgiering naar de nog te onwikkelen aroma's die je al bespeurt.
Deels afkomstig van heel oude prephyloxera wijnstokken
https://www.lebattistelle.it/en/
