Krachtige maar toch verfijnde rose, zeker een van de betere uit Zuid-ItalieCulinair een optimaal zomers alternatief voor de rode Aglianico. Er worden ongeveer 5.000 flessen van geproduceerd.Vitigno: 100% AglianicoFermentatie duurt zo'n 20 dagen ( bij een temperatuur van14-17 gr )Zuurgraad 5,9 gr / lt
Alc. 12,5 %
Wijn - spijs onder meer ; voorgerechtjes, tapa's, pizza, vissoep, gefrituurde visAbbinamenti: antipasti, primi piatti, pizza, zuppa di pesce, crostacei12,5Gradazione alcolica: 12,5% vol.Abbinamenti: antipasti, primi piatti, pizza, zuppa di pesce, crostacei
