Exemplarische Nero d 'Avola, ook altijd in prijs-kwaliteit ! vol en fris met pruim, kers, mediterraan
De wijngaarden van deze Nero d'Avolo liggen bij het wijngoed Gelso Grande, tussen de Erice(berg) en Egadische eilanden ( Favignano bij Trapani )
Ligging is op het zuiden op een hoogte van 300 meter
Fermentatie op INOX met vervolgens een korte 2 mnd durende rijping op barriques (amerikaans eiken)en enkele maanden flesrijping.
Alc. ; 13,5 %zuurgr ; 6 gr/lt
voorafgaande jaargan(en)
2018
Fruit van zwarte kersen, en wat oosterse kruidigheidvan de Nero d'Avola. verveelt nooit m.i. dankzij enerzijds het karakter van de Nero d'Avola en de goede frisheid Firriato heeft zich altijd een meester getoond in de combinatie van zuren met de zwoele kruidigheid ( naast het ook aanwezige fruit ) van de Nero d'Avola
In 2006 wijn van het jaar in Nederland en de wijn won ook al 2x de huiswijncompetitie restaurants IENS in Noordholland. Harold Hamersma in de Grote Hamersma 2012 ;Siciliaanse lieveling, deze Nero d' Avola. Vol in het fruit. Modern gemaakt rood. Donkere kersen, ietsie bramen en bessen. Heerlijke doordrinkzuren. Soepel zonder slap te worden.
