Na vele jaren hebben we weer, ( toen was het van Fattoria Augustus en waar blijft de tijd ) nu van Roberto Ferraris die voor het eerst met een Grignolino op de proppen komt.
De druivestokken hingen er wel al een aantal jaren. En nu dus de eerste jaargang !
Proefde de wijn bij Roberto in maart.Freisa is een wat lichtere piemontese rode wijn. Bij Roberto blijft impressie ook licht mar heeft net wat meer stevigheid. Terroir en ligging is hier de oorzaak met name.Rood (fris), fruit voor boventoon, wat aards ook.
Proeffles naar Perswijn voor de zomereditie 2022 ;
waardering 15,5 pt ( goed tot zeer goed )geur ; licht, aardbeien, kersensap, aardssmaak ; sappig, weinig tannine, wel grip, origineel
