Geur ; Rijp fruit tropisch met ananas, banaan, abrikoos
Smaak ; veel sap, fris, met een "minerale" indruk. Lange afdronk.
Technische info ;fermentatie ; houten barrels met deels malolactische gisting.Rijping op grotere vaten (12 hl)zuurgr. ; 5,9 gr / ltalc. ; 13,5suikers ; 1 gr /ltouderingspotentieel ; 7 - 10 jaaropbrengst per ha. ; 55 hl