Douwe Walinga, Italiaanse Kwaliteitswijn
Import voor bedrijf en particulier
sfeer
Aanbieding
Tramonti Rosso DOC Costa d' Amalfi Tramonti Rosso DOC Costa d' Amalfi 2017 Tenuta San Francesco
€ 17,40
Etna Rosso A Picca A Picca DOC Etna Rosso A Picca A Picca DOC 2016 Podere Le Meraviglie
€ 22,40
Terug naar overzicht / Rood / Firriato / Cavanera Etna Rosso 2016
Cavanera Etna Rosso 2016

Cavanera Etna Rosso

Jaar: 2016
Producent: Firriato
Regio: Sicilië
Prijs: € 34,20

Een topwijn maken met de sublieme terroirexpressie van de Etnabodem was het nieuwe doel van Firriato.
Dat doen ze op de CAVANERA wijngaard  met oude prephyloxera wijnstokken (!).
Druiven ;  Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio.
Op  zwarte zandige vulcanische grond aan de noordoostelijk gelegen hellingen van de Etna ( 600 mt ).
De habitat bij uitstek, hier en nergens anders, voor deze 2 druivenrassen. Al heel lang zijn wij onder de indruk van de mogelijkheden van de Etnawijnen, met hun hoge frisheid, elegantie, verfijning en hoge mineraliteit. Deze is heel fris, veel substantie, vulcanisch gesteente, floraal ( vioooltjes, roos), rood fruit , kruidig ( zw peper en nootmuskaat )

Proefnotering PERSWIJN 02/2022

kersen en rokerig, zwoel, fijn kruidig.zacht, mooi gerijpt,fijne zuren, elegant.

Techn. info ;

plantdichtheid ; 3500-4000 p / ha
opbrengst p / ha ; 5500-8000 kg
oogsttijd ; begin okt.
fermentatie 18 dg
rijping ; 8 mnd eikenhouten fusten
flesrijping ; 20 mnd
jaarl. opbr. ; 20.000 fl.
alc. ; 14,2
zuurgr. ; 5,2 g / lt

Kommentaar Firriato ;

From the vineyards grown on the black sandy soils of the Volcano comes Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC, a red cru blend of Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio. This treasure from the volcano tangibly expresses the sensory characteristics and uniqueness of the grapes in the estate’s Single Vineyard. This vineyard is exclusively dedicated to the production of this label, and has been selected for the superior foliage of its vines, quality of its waters and its microclimate. Cavanera Rovo delle Coturnie is a wine with exceptionally mineral aromas which stands out for its alcoholic elegance and spicy aromas typical of Nerello Mascalese. It displays a light ruby red colour, erupting in the glass with an intensity of aromas of small red fruits. Full-bodied flavour and seductive tannins are its dominant characteristics

 

jaarlijkse produktie ; gem. zo'n 15.000 flessen

Andere producten van Firriato
Altavilla Bianco Grillo Altavilla Bianco Grillo 2021
€ 13,40
Branciforti Bianco ( Chardonnay ) Branciforti Bianco ( Chardonnay ) 2021
€ 9,90
Branciforti Bianco Grillo Branciforti Bianco Grillo 20201
€ 9,90
Branciforti Bianco IGT ( Catarratto ) Branciforti Bianco IGT ( Catarratto ) 2021
€ 8,40
Branciforti Rosso Merlot Branciforti Rosso Merlot 2018
€ 9,90
Branciforti Rosso Nero d'Avola Branciforti Rosso Nero d'Avola 2020
€ 8,90
Branciforti Rosso Syrah Branciforti Rosso Syrah 2016
€ 9,20
Caeles Bianco Catarratto BIO  DOC Caeles Bianco Catarratto BIO DOC 2019
€ 13,90
Caeles Bianco Grillo Caeles Bianco Grillo 2020
€ 15,60
Caeles Rosso Nero d'Avola Caeles Rosso Nero d'Avola 2020
€ 16,80
Cavanera Bianco Etna 2014
€ 19,80
Cavanera Bianco Etna 2018
€ 26,90
Cavanera Bianco Etna Cavanera Bianco Etna 2021
€ 29,60
Charme Rosato Charme Rosato 2020
€ 14,20
Chiaramonte Bianco ( Inzolia) Chiaramonte Bianco ( Inzolia) 2018
€ 11,90
Chiaramonte Bianco ( Inzolia) Chiaramonte Bianco ( Inzolia) 2019
€ 11,90
Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) 2019
€ 13,80
Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) 2018
€ 12,40
Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) 2021
€ 18,80
Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) 2020
€ 17,80
Etna Rosato Le Sabbie dell' Etna DOC 2020
€ 17,80
Etna Rosso Le Sabbie dell Etna Etna Rosso Le Sabbie dell Etna 2019
€ 16,40
Favinia la Murciara bianco Favinia la Murciara bianco 2018
€ 30,40
Favinia Le Sciabiche Rosso Favinia Le Sciabiche Rosso 2015
€ 33,50
Harmonium DOC Harmonium DOC 2014
€ 29,60
L' Ecru passito - 0,5 lt ( Zibibbo ) L' Ecru passito - 0,5 lt ( Zibibbo ) 2018
€ 33,50
Quater Vitis Rosso Quater Vitis Rosso 2014
€ 17,80
Ribeca Rosso IGT Ribeca Rosso IGT 2016
€ 34,00
Santagostino Bianco IGT ( Catarratto ) Santagostino Bianco IGT ( Catarratto ) 2020
€ 16,80
Santagostino Rosso Santagostino Rosso 2016
€ 20,20
Signum Aetnae Etna Rosso Riserva 2014 KIST 3 FLESSEN 2014
€ 149,00
Soria Frappato Soria Frappato 2018
€ 16,90
Soria Perricone Soria Perricone 2017
€ 16,90
Andere producten uit Sicilië
Etna Rosso A Picca A Picca DOC Etna Rosso A Picca A Picca DOC 2016
€ 22,40
Altavilla Bianco Grillo Altavilla Bianco Grillo 2021
€ 13,40
Altavilla Rosso Cabernet Sauvignon Altavilla Rosso Cabernet Sauvignon 2018
€ 13,90
Altavilla Rosso Syrah Altavilla Rosso Syrah 2015
€ 13,90
Branciforti Bianco ( Chardonnay ) Branciforti Bianco ( Chardonnay ) 2021
€ 9,90
Branciforti Bianco Grillo Branciforti Bianco Grillo 20201
€ 9,90
Branciforti Bianco IGT ( Catarratto ) Branciforti Bianco IGT ( Catarratto ) 2021
€ 8,40
Branciforti Rosso Merlot Branciforti Rosso Merlot 2018
€ 9,90
Branciforti Rosso Nero d'Avola Branciforti Rosso Nero d'Avola 2020
€ 8,90
Branciforti Rosso Syrah Branciforti Rosso Syrah 2016
€ 9,20
Caeles Bianco Catarratto BIO  DOC Caeles Bianco Catarratto BIO DOC 2019
€ 13,90
Caeles Bianco Grillo Caeles Bianco Grillo 2020
€ 15,60
Caeles Rosso Nero d'Avola Caeles Rosso Nero d'Avola 2020
€ 16,80
Cavanera Bianco Etna 2014
€ 19,80
Cavanera Bianco Etna 2018
€ 26,90
Cavanera Bianco Etna Cavanera Bianco Etna 2021
€ 29,60
Charme Rosato Charme Rosato 2020
€ 14,20
Chiaramonte Bianco ( Inzolia) Chiaramonte Bianco ( Inzolia) 2018
€ 11,90
Chiaramonte Bianco ( Inzolia) Chiaramonte Bianco ( Inzolia) 2019
€ 11,90
Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) 2019
€ 13,80
Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) Chiaramonte Rosso DOC ( Nero d' Avola ) 2018
€ 12,40
Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) 2021
€ 18,80
Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) Etna Bianco DOC ( Carricante en Catarratto ) 2020
€ 17,80
Etna Rosato Le Sabbie dell' Etna DOC 2020
€ 17,80
Etna Rosso Le Sabbie dell Etna Etna Rosso Le Sabbie dell Etna 2019
€ 16,40
Favinia la Murciara bianco Favinia la Murciara bianco 2018
€ 30,40
Favinia Le Sciabiche Rosso Favinia Le Sciabiche Rosso 2015
€ 33,50
Harmonium DOC Harmonium DOC 2014
€ 29,60
L' Ecru passito - 0,5 lt ( Zibibbo ) L' Ecru passito - 0,5 lt ( Zibibbo ) 2018
€ 33,50
Quater Vitis Rosso Quater Vitis Rosso 2014
€ 17,80
Ribeca Rosso IGT Ribeca Rosso IGT 2016
€ 34,00
Santagostino Bianco IGT ( Catarratto ) Santagostino Bianco IGT ( Catarratto ) 2020
€ 16,80
Santagostino Rosso Santagostino Rosso 2016
€ 20,20
Signum Aetnae Etna Rosso Riserva 2014 KIST 3 FLESSEN 2014
€ 149,00
Soria Frappato Soria Frappato 2018
€ 16,90
Soria Perricone Soria Perricone 2017
€ 16,90
Maak je eigen website met de Websitemachine