Per Eva Tramonti Bianco

Ieder jaar weer een prachtige blend van Falanghina en  rassen die er bij Ten. S. Francesco ook absoluut toe doen ; Pepella en Ginestra.

Gambero Rosso is bij de rode EIS'S van  hen wakker gewoprden en heeft de Tre Bicchieri toegekend aan jaargang 2016. Nu nog de Per Eva want dat had natuurlijk al lang gemoeten ( voorzover we GR nog serieus nemen tenminste )

www.vinitenutasanfrancesco.com/

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Proefnotitie PERSWIJN 7 2020

4 1/2  ster (Zeer goed) 

Award
Aanbevolen 

Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-

Geur
neutraal, venkel, citrus, hooi
Smaak
compact, sappig, fris, mooie balans, verfijnd
Ons advies
Wijn om direct te drinken, binnen 2 jaar

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

voorafgaande jaren ;

nov 2017 ; 94 pt .bij Doctor Wine van Daniele Cernilli

Prachtige witte wijn van  van Tenuta San Francesco.
Geselecteerde druiven van de Per Eva ( genoemd naar de vrouw van eigenaar Gaetano Bovi )

Falanghina - Pepella en Ginestra. Wie kent die laatste 2 ?

En niet zomaar een witte druif, nee van nivo die alleen op het kleine stukje grond tussen Maiori en Ravello voorkomen.
Zij maken er een werkelijk heerlijke wijn van. Veel sap, hoog in mineraliteit, citrus, floraal, jeneverbes,  en mediterraan kruidig.