Wijngaarden Ronchi
Soepel en uitnodigend. Kruidige smaak (peper, kaneel), stevig, met ook rood fruit (kersen ) en pruim en bramen, ). Barbera Terle met zeker enige diepgang, en 8 maanden houtrijping.( gebruikte barrels )
Pers ;
Perswijn zomer 2022 ( nr 5 ) ;15,5 pt ( goed tot zeer goed )pruimen, oud hout, kruidnagel, mooi.Zoetzuur fruit. flinke zuren, milde tannine
In de wijngaard van de Barbera bij Ronchi wordt geen kunstmest gebruikt en geen chemische bestrijding toegepast
Geintegreerde bestrijding,. De grond wordt niet belast. Lotta integrato heet dat in ItalieOogsttijd rond eind sept en begin okt.
Rijping van de wijn deels op barriques, deels op groot Sloveens eiken gedurende 10-12 maanden
Voor de lente (2e jaar na de oogst ) wordt de wijn gebotteld
Er worden ongeveer 3000 flessen jaarlijks geproduceerd. Meeste jaargangen kunnen wel 10 jaar bewaard blijven ( al lijkt dat niet echt aan te raden )
