wijngaard bij ; Grinzane Cavour
bodem kalkhoudend
leeftijd wijnstokken ; zo'n 70 jr !
ligging op ; 240 mt. op het zuiden
oppervlak ; 4,5 ha.
organische wijnbouw
alc. fermentation ;10 dg
Rijping ;20 mnd barrells, 50% nieuw en 50% 2e jaars, medium toasting 600 l Frans eiken
vervolgens 3 mnd rijping op staal met aansluitend de botteling.
geen filtering en klaring
Alc. 14,5%
gem. produktie ; 11.000 flessenProduktie ; 8,000 fl. ;
ouderingspotentieel ; tenminste zo'n 20 jaar
lichtrode specifieke Nebbiolokleur
indrukken van onder meer framboos en bosvruchtjes, kruidig met ingetogen tannines en mede daarom ( naast het uitbundige fruit ) heel toegankelijk.
Grinzane Cavour
http://www.la-spinetta.com/
voorafgaande jaargangen
2015
Amerkaanse wijnschrijver James Suckling waardeert de 2015 met 94 punten, de 2013 met 95 pt.
Een al jong heel fraai drinkbare Barolo van Spinetta met opvallend veel rood fruit ( aardbeien zelfs )
rozen en tabak. Zachte tannines ook nu al...
20 mnd rijping op barriques ( half nieuw en half 2e jaars )
vervolgens nog een rijping op fles. De wijn komt n het vierde jaar na de oogst beschikbaar.
Recensie in Perswijn juli 2016 ;
2010
Barolo van de Garretti- en Campe wijngaarden bij Grinzano Cavour.
Eerste produktie van 80000 fl. De wijngaard is echter al zo'n 30 jaar oud,dat is een leeftijd die niet misstaat voor een van de eerste jaargangen !
De wijn heeft 20 maanden op deels nieuwe en deels op 1 jaar oude barriques gerijpt. Vervolgens 12 maanden op fles.
Indrukken van kersen, zwarte bessen en frisse mediterrane kruiden.
Zeer drinkbare en elegante Barolo.
Geschat ouderingspotentieel zeker 20 jaar. Zeker 20 jaar
Van een acceptabeler prijsniveau dan hun eerste Barolo Campe ook uit Grinzane Cavour.
