De Marjun Pinot Nero komt van kalkrijke kleibodem op 350 tot 600 meter hoogte Het is duidelijk dat op deze hoogte er grote verschillen zijn in dag - en nachttemperaturen.
De wijn geurt naar bosbessen en pruim, maar ook een kruidige ondertoon.Verfijnde en elegante impressie, gebruikelijk bij alle wijnen van Tramin evenals een aangename frisheid . Culinair is de wijn zeer breed inzetbaar
De druivenopbrengst is ongeveer 55 hl / haVanzelfsprekend worden de druiven handmatig geoogst.2 weken fermentatie en 11 maanden rijping op barrels (barriques van 228 lt )na een assemblage rijpt de wijn verder op grotere eikenhouten vaten en een aantal maanden op fles.Ouderingspotentieel 6 -10 jaar
