Omgeving Montefalco. Het gebied voor de Montefalco Sagrantinowijn en de witte Grechetto en Montefalco Bianco

De wijnbouw in Umbrië heeft het in het eerste decemnium van de 21e eeuw zeker niet makkelijk gehad.
Economische redenen liggen hier aan ten grondslag.
De totale wijnproduktie liep behoorlijk terug, zo'n 20-40 % in 10 jaar, een vermindering die natuurlijk ook met het jaarlijkse klimatologische verloop te maken heeft. Bv ; in 2012 werd ruim 600.000 hl geproduceerd tegenover ongeveer 1 miljoen in 2006.
Feit blijft dat ook Umbrië een bijzondere wijnbouwregio is met diversiteit en kwalitatief nivo.
Tegenover zijn buren in Toskane en Marken heeft het moeite om een duidelijk afgebakende identiteit te hebben.
Maar Umbrië is uiterst gevarieerd kwa mogelijkheden en ook vandaag de dag is er m.i. nog vrij veel ongeëxploiteerd gebleven.

 Het hart van de wijnbouw ligt voor de witte wijn met name bij Orvieto (TR) en voor de rode wijnen bij Montefalco (PG). Met als belangrijkste druif de Sagrantino, met veel potentie en ook tannines.
Deze kunnen tegenwoordig beter gecontroleerd en gedoseerd worden dan vroeger. vergelijk het enigszins met de tanninerijkdom bij de Nebbiolodruif in Piemonte.