De aanplant van internationale druivenrassen was tot eind 20 e eeuw op Sardinië tamelijk wijd verspreid.
Een verschijnsel dat men overal in Italie tegenkomt, Inheemse druivensoorten versus import.
Gelukkig is de tendens om modieus te doen vaak tijdelijk en blijft de vraag naar de eigen inheemse druivenrassen overheersen.
Die bezit Sardinië, met als belangrijkste soorten de Vermentino en Nuragus (wit) en Carignano, Cannonau en Monica (rood).
Verdere druivenrassen die historisch inheems zijn en elders niet worden aangetroffen zijn verder onder meer ;
Nasco, Semidano, Vernaccia di Oristano, Malvasia di Sardegna en Retagliado Bianco.
Maar liefst 200 varieteiten worden op dit heerlijke eiland verbouwd
De zomers zijn heet en droog en de karaktervollewijnen zijn tegenwoordig mooi uitgegebalanceerd, vol en gemaakt.
Er is veel wind, dus uitstekende ventilatie, waardoor de wijngaarden weinig gevoelig zijn voor ziektes.
Dit draagt bij tot een toename van natuurlijk verbouwde wijngaarden
De produktie is de afgelopen decennia sterk teruggelopen.
Wat uiteindelijk overblijft zijn de best geselecteerde wijnbouwgronden kwa ligging, terroir en microklimaat.
Het verdwijnen van massaproduktie ten gunste van de kwaliteit is significant.
Momenteel worden ongeveer 30.000 hectare wijn verbouwd met een opbrengst van ruim een miljoen hectoliter.
waarvan een kwart DOC en DOCG wijnen.
Belangrijkste wuijnbouwregio ;
Oristano ( midden-west ) met onder meer de Vernaccia di Oristano, Malvasia di Bosa, vermentino
Alghero ( noord-west ) ; Cagnulari, Cannonau en Vermentino
Gallura in het noorden met de enige DOCG Vernmentino di Gallura
Midden en in het oosten Nuoro en Ogliastra vnm Cannonau ( Jerzu, Neppente di Oliena )
De DOC Mandrolisai in het hartje van Sardinie ( van de Cannonau-Monica en Muristellu.
En last but not least ! In het zuiden Cagliari. Hier zijn de meeste wijngebieden ; Monica di Sardegna, Nuragus, Bovale, Carignano, Vermentino