Bijzonder sympathiek klein familiebedrijf ( 6 ha )dat geleid wordt door Giancarlo Ronchi
Samen met zijn vader beheert Giancarlo  wijngaarden en Cantina.

De afgelopen 10 jaar goede intelligente  keuzes gemaakt om ook wijnen te produceren die zich met de besten uit de regio kunnen meten.
Dankzij investeringen in de Cantina, juiste selecties in de wijngaarden en het vernuft van de jonge Giancarlo Ronchi die alle beslissingen zelf neemt ( zonder de hulp van een ingehuurde enoloog )

En dan begint Giancarlo in 2017 met (grote)amfora terracottakruiken proeven te doen. 

Het komt aldus Giancarlo de persoonlijkheid van de wijn ten goede evenals de expressie van de verschillen in de jaargangen. Hij zegt ook dat het de stabiliteit in de rijping ten goede komt.

Hij is onder de indruk van de resultaten ( was ik ook bij het meeproeven een aantal keren in 2018 )  en heeft inmiddels besloten de Arneis alleen nog maar in amfora te rijpen. Hetzelfde geldt voor de Langhe Nebbiolo. Ook die gaat de komende jaren aleen nog middels amforarijping !  Gedurfd 
In elk geval is de thermische isolatie en de lichte microoxydatie een positief element van de terracottarijping.

Voor de rest gaan we het beleven....

Nogal bizar dat we de Chardonnay als eerste wijn van Ronchi ontdekten begin jaren 90. Een van de beste destijds uit Piemonte vond ondergetekende.
Mooie minerale expressie en veel evenwicht, sap en niet gladjes. Chardonnay, maar heel sterk een Piemontewijn
De houtinbreng, doet geen afbreuk aan de specifieke terroirkenmerken.

De rode wijnen, en daar gaat het natuurlijk om in Barbaresco, zijn in deze 10 jaar behoorlijk in kwaliteit verbeterd ; Barbaresco en Barbera.
Sinds 2007 heeft Ronchi 2 Barbaresco's ; een traditioneel gerijpte en een gerijpt op deels nieuw en deels 2e jaars barriques
De eerste jaargang hiervan ( 2004 ) ontving de Tre Bicchieri Gambero Rosso.
Maar de andere traditionele versie is doorgaans minstens zo goed.