Douwe Walinga, Italiaanse Kwaliteitswijn
Import voor bedrijf en particulier
sfeer
Palama

Al weer 10 jaar werken we met de wijnen van Palama uit de hak van de laars bij Guagnano - prov. Lecce
Van een wat afstandelijke kennismaking op de wijnbeurs in Verona in 2009 zijn de banden toen behoorlijk aangehaald.

De Cantina is het  afgelopen decennium gemoderniseerd. Palama heeft met  15 hectare wijnareaal, niet groot  maar de familie Palama heeft er de handen vol aan.

De wijnen zijn allen van van de eigen Pugliese rassen ; rood Negroamaro, Malvasia Nera, Montepulciano en Primitivo
en wit Verdeca, Bianco d' Alessano en Malvasia.
Stijl is onontkoombaar Zuid-Pugle Salento, maar toch verfrissend . Steeds bieden de zuren voldoende tegenwicht aan de  zoete identiteit die de wijnen hier meestal domineren.

Treurig om te zien dat ook nu nog steeds vraag is naar die zoete, niet frisse wat banale stijl. Niet in de laatste plaats hier in Nederland. En zo lang er vraag is voldoet de grotere wijnindustrie er natuurlijk aan. Er staan in Zuidpuglie vele duizenden hectaren op het vlakke land met onwaarschijnlijk grote opbrengst per plant die jaarlijks rucksichtloos
machinaal geoogst worden om aan deze vraag te voldoen.

Vond ik de Palama destijds omdat de frisheid in hun wijnen me opviel , inmiddels hebben ze de nodige  prijsawards binnengesleept en is het een gerenomeerde Pugliese kwaliteitsproducent.

4 producten
Fregi Barocchi Salento Rosso
Metiusco Rosso

Metiusco Rosso 2018
Rood

€ 14,80
Negroamaro, Malvasia Nera en Primitivo meer informatie
Salice di Salentino

Salice di Salentino 2017
Palama

€ 8,20
Negroamaro en Malvasia Nera meer informatie
Salice di Salentino

Salice di Salentino 2018
Palama

€ 8,20
Negroamaro en Malvasia Nera meer informatie
Maak je eigen website met de Websitemachine