Bij Contrada Salandra in de Campi Flegrei ( Pozzuoli )
Uit Campania komen vele fascinerende wijnen zowel rode als witte.
Een prachtige regio met veel wijnen met grote persoonlijkheid.
Een groot aantal kwaliteitszone's die de laatste jaren gelukkig steeds meer bekendheid krijgen in Nederland
En dat zou ook tijd worden ook !
Wij noemen de belangrijkste DOC(G) herkomstbenamingen van de kwaliteitszones uit Caserta - Benevento - Salerno en Avellino ;
Taurasi - Taburno - Sannio - Falerno del Massico - Fiano di Avellino - Greco di Tufo - Ischia
Costa d' Amalfi - Cilento - Campi Flegrei - Galluccio - Solopaca - Vesuvio - Irpinia
De laatste jaren wordt, mede dankzij de belangstelling in Italie en wereldwijd , steeds meer geinvesteerd in innovatie en
nieuwe veelal kleine wijnbedrijven. Het zijn de jongeren ( met veel vrouwelijke inbreng ) die gelukkig steeds meer aandacht geven
aan de respectvolle omgang met hun voor de wijnbouw zo rijk gezegende grond. Steeds meer biologische produktie ook.
Belangrijke wijngebieden en hun wijnen;
Caserta met de DOC Falerno del Massico
Napels ; Campi Flegrei met fraaie terroir voor de Falanghina. rood Piedirosso
Cilento ( nationaal park ) ten zuiden van Napels en Salerno ; vooral Fiano en Aglianico
het schiereiland Sorrento en de Vesuvius ; Lacryma Christi rood en wit, Gragnano
Costa d' Amalfi met o.m. Falanghina - Pepella - Ginestra - Piedirosso - aglianico - Tintore
Irpinia (noordoostelijk van Napels) ; Avellino met o.m. de Fiano, Greco di Tufo en Taurasi
Benevento ( idem ) ; o.a. Fiano Sannio, Falanghina Taburno, Piedirosso en de beroemde rode Taurasiwijnen
Druivenrassen (er staan een kleine 100 inheemse rassen, al dan niet aan elkaar gelieerd, officieel geregistreerd ) ;
Wit ;
Falanghina - Fiano - Greco - Coda di Volpe - Greco - Pallagrello Bianco - Asprinio d'Aversa - Biancolella - Bombino Bianco - Forastera
Rood ;
Aglianico - Piedirosso - Pallagrello Rosso - Casavecchia - Piedirosso - Tintore
De jaarlijkse produktie van deze regio komt in de buurt van de 2 miljoen hl.
Ongeveer 15 % daarvan zijn DOC en DOCG wijnen