Rustiek Italië
leuke vondst sept. 2017 !

leuke vondst sept. 2017 !

Als agriturismo ( wat een prachtige plek, aanrader voor een zomers verblijf )  te boek staand landbouwbedrijf met ook  een kleinschalige wijnproduktie.
In september 2017 proefde ik geheel toevallig in een lokaal restaurantje in de buurt van La Spezia een rode Vermentino. En dat wekt natuurlijk je nieuwsgierigheid. Want die kom je zelden of beter gezegd eigenlijk nooit tegen.
De wijn, jaargang 2015 van voornamelijk de  rode Vermentino was dermate soepel, drinkbaar, en karaktervol dat ik daags erna bij de maker op de stoep stond.
Mooie wijngaarden, serieus nu ruim 10 jaar bezig met het professioneel produceren, zij het op kleine schaal.
Geheel biologisch met een aan mij verwante mentaliteit, dus we waren on speaking terms.
Ook de witte Vermentino die ik op  kamertemperatuur  proefde  heeft ook  aantrekkelijke elementen in zich die je in deze kuststreek kan verwachten.
Zilt, mineraal, veel sap, gekruid  en fijne bitters.

Beide wijnen heel puur natuur zoals gegist druivensap behoort te smaken. Geweldig !

Frivool in uitmonstering, ieder etiket ( met muziekintrument ) heeft een ander spreekwoord. daar zijn italianen gek op en ze hebben er honderden zo niet duizenden.

wijngaarden bij la Burlanda ( Fosdinova )

13-09-2017 Deel
Deze website is gemaakt met Websitemachine.nl