Rustiek Italië

WineLife september selectie wijnen met veel fruit en alcohol

In de september / oktober uitgave 2011 worden

ruim 100 wijnen getest met verleidelijk veel fruit en alcohol ;

Schwarzeneggerwijnen voor de gelegenheid.

Er werden 25 wijnen geselecteerd, waarbij al onze 3 inzendingen ;

De Trebbiano Marina Cvetic kwam op de vierde plek.

Een Trebbiano beer uit de Abruzzo, maar dan wel een chique.
Sappig fruit, een vleug venkel, frisse citruszuren en de kruidige smaak van het houten vat. Cremig mondgevoel.
Mmm, bij pasta met paddestoelen, geroosterde kreeft en gebraden kip.

2 rode wijnen op rangorder 4 en 7 ;

4. is de Amarone Camparol van Corte Alta.
Amarone zoals je hoopt dat alle Amarone's zijn, met heel veel, heel intens zwarte kers, een charmante lik hout en een aangename ronde maar niet gladde structuur.

7. de Ribeca van Firriato.
Altijd leuk, wijn van een rare druif als de Perricone. Zodra de eerste druppels je tong bereiken, weet je het ; dit komt goed ! Zachte aanzet, dan gewelde pruim, gekonfijte zwarte kers, aardse tonen en specerijen. en dat gaat maar door. Bij couscous, Griekse lamsstoof met kaneel en straks bij wild.

01-10-2011 Deel
Deze website is gemaakt met Websitemachine.nl