Geen wijnproducerend land heeft de laatste decennia zulke grote veranderingsprocessen ondergaan in enologische ontwikkeling als Italië.

Moderne vinificatiemethodes vervingen steeds meer een aantal traditionele technieken. Niet in de laatste plaats door een nieuwegeneraties  wijnmakers.
Lagere opbrengsten bij de kwaliteitsbewuste en steeds meer internationaal georienteerde producenten.
Italië bezit de grootste diversiteit aan druivenrassen in vergelijking met enig ander land, voornamelijk dankzij " terroir " en een zeer divers microklimaat.

Geen bombardement van vrijwel overal toepasbare mondiale varieteiten als Merlot, Cabernet, Chardonnay en Sauvignon. 

Veel belangrijker dan de indrukwekkende wijnproduktie ( 1 op de 4 flessen die wereldwijd geconsumeerd worden is Italiaans ! ) is deze ongeëvenaarde diversiteit aan druivensoorten.

Duizenden kleinere wijnproducenten, veelal familiebedrijven, middelgrote wijnproducenten en grote cooperaties hebben de afgelopen 20 jaar geinvesteerd en geinnoveerd.
Ze maken grotendeels wijnen van goede kwaliteit tot internationale topwijnen.

Ook bij de cooperaties is al lang geen sprake meer van zo veel mogelijk oogsten,
maar wordt op kwaliteit van de druiven geselecteerd  en worden de bij de cooperatie aangesloten wijnboeren begeleid en geadviseerd in de wijngaarden

De in de huidige tijd onontbeerlijke hoge investeringen hebben natuurlijkhun prijs. Maar er is zo'n enorme keus aan wijnen in Italie dat in alle regio's van Alto Adige t/m  Sicilië met een gedegen selectie uitstekende prijs- kwaliteitswijnen te vinden zijn op alle prijsnivo's.

 Bewijs hiervoor hebben ook wij mogen leveren ; de afgelopen 10 jaar kregen  maar liefst 15 wijnen van ons in alle prijsklassen de oorkonde " Wijn van het Jaar"  in Nederland, als zijnde beste wijn in zijn prijsklasse.
Dit naast nog tal van andere prijzen in de vakbladen